Orangeneis als Sorbet 

 

Die Zutaten für 2 Personen:

75 g feiner Zucker, die abgeriebene Schale einer unbehandelten Bio-Orange, Minzblätter, Zitronensaft einer unbehandelten Bio-Orange, 250 ml Orangensaft. 

Lassen Sie es sich schmecken! Ihr Bernhard Syndikus

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Kiwi Sorbet

 

Die Zutaten für 2 Personen:

4 Kiwi, 2 Esslöffel Zucker, 3 Esslöffel Kiwi-Likör, 2 Esslöffel Zitronensaft.

Viel Spaß bei der Zubereitung! Ihr Bernhard Syndikus

 

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Papaya Eis

 

Die Zutaten:

Eine reife Papaya, 2 Limetten aus Bio-Anbau, 100 ml Kokosmilch, 2 EL Zucker. 

Tip: Entfernen Sie die Kerne! Ihr Bernhard Syndikus

Apfeleis von Bernhard Syndikus

 

Zutaten für 4 Personen:

10 Äpfel, 1 TL Zimt, 400ml Sahne, Saft einer Zitrone, 100g Puderzucker, 2 kilo Yoghurt mit 3% Fett.

 

Bananen Eis

 

Bernhard Syndikus rät zu folgenden Zutaten:

4 reife Bananen, eine Bio-Zitrone, 100g Zucker, 400g Yoghurt, 150g Sahne. Mein persönlicher Favorit!

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