Bernhard Syndikus Eisrezepte
Orangeneis als Sorbet
Die Zutaten für 2 Personen:
75 g feiner Zucker, die abgeriebene Schale einer unbehandelten Bio-Orange, Minzblätter, Zitronensaft einer unbehandelten Bio-Orange, 250 ml Orangensaft.
Lassen Sie es sich schmecken! Ihr Bernhard Syndikus
Kiwi Sorbet
Die Zutaten für 2 Personen:
4 Kiwi, 2 Esslöffel Zucker, 3 Esslöffel Kiwi-Likör, 2 Esslöffel Zitronensaft.
Viel Spaß bei der Zubereitung! Ihr Bernhard Syndikus
Papaya Eis
Die Zutaten:
Eine reife Papaya, 2 Limetten aus Bio-Anbau, 100 ml Kokosmilch, 2 EL Zucker.
Tip: Entfernen Sie die Kerne! Ihr Bernhard Syndikus
Apfeleis von Bernhard Syndikus
Zutaten für 4 Personen:
10 Äpfel, 1 TL Zimt, 400ml Sahne, Saft einer Zitrone, 100g Puderzucker, 2 kilo Yoghurt mit 3% Fett.
Bananen Eis
Bernhard Syndikus rät zu folgenden Zutaten:
4 reife Bananen, eine Bio-Zitrone, 100g Zucker, 400g Yoghurt, 150g Sahne. Mein persönlicher Favorit!
